雞胸肉液壓真空滾揉機(jī)通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。
更新時間:2023-04-21
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
出料干凈液壓真空滾揉機(jī)產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了產(chǎn)品的保水性,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時也提高了出品率。
更新時間:2023-04-21
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
醬牛肉液壓真空滾揉機(jī)主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。
更新時間:2023-04-21
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
液壓真空滾揉機(jī)產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了產(chǎn)品的保水性,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時也提高了出品率。
更新時間:2023-04-20
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
呼吸式滾揉機(jī)具有連續(xù)真空滾揉/呼吸滾揉(真空常壓交替變化)/配備真空表實(shí)時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。夾層制冷(選配),滾桶外壁有導(dǎo)流槽,留有外接冷媒的接口,用于提高產(chǎn)品品質(zhì)。
更新時間:2023-04-20
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家