詳情介紹
本公司打造饅頭蒸房、商務廚房等,生產的電熱、蒸汽兩用蒸飯柜廣泛用于廠礦、學校、機關、部隊、賓館、飯店的等企事業(yè)單位,可蒸各類饅頭、包子、米飯及魚、肉制品等食品,不失為中餐主、副食的理想多功能多用途烹飪設備.
小型商用蒸饅頭機饅頭機是我廠研制的一種成型好、計量準的新產品,適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成形,面團通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭,廣泛應用于機關、廠、礦、學校食堂、饅頭加工單位及專業(yè)戶,也是配置饅頭生產線的理想設備。
小型商用蒸饅頭機特點
1、采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定,口感更好。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化,可生產各種刀切饅頭、花卷等面食產品。
4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
5、本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
6、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
7、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8、 本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、醒發(fā)箱等